рецепт трюфелей с орешками и вафлями фото картинка рисунок

Трюфели с орешками и вафлями

рецепт трюфелей с орешками и вафлями фото картинка рисунокОчень вкусные конфеты-трюфели с орешками и вафлями порадуют Вас и Вашу семью необычным вкусом. Отлично подойдет как для украшения праздничного стола, так и к вечернему чаю.
Для того, чтобы приготовить трюфели с орешками и вафлями нам потребуются следующие продукты:
1. Шоколад темный – 200 грамм
2. Шоколад белый – 200 грамм
3. Масло сливочное – 50 грамм
4. Сливки жирные – 150 мл.
5. Коньяк – 4 ст. ложки
6. Какао-порошок
7. Фисташки молотые – горсть
8. Вафли размельченные

Ход приготовления:
1. Разломайте шоколад и растопите его на водяной бане.
2. Вскипятите сливки на медленном огне и осторожно добавьте их к растопленному шоколаду, тщательно перемешайте.
3. Влейте в массу коньяк и снова хорошенько перемешайте.
4. Накройте миску с шоколадом пленкой или полиэтиленом, и уберите на пару часов в морозильную камеру.
5. Когда шоколад застынет, слепите из него шарики и снова уберите в морозилку примерно на полчаса.
6. Как это время пройдет, достаньте шоколадные шарики из холодильника и обваляйте каждый в какао, фисташки и вафли (получатся конфеты с тремя разными вкусами).
7. Если у Вас есть формочки, то можно разложить конфеты по бумажным формочкам, и хранить конфеты в коробке.
Трюфели с орешками и вафлями готовы! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *