салат 8 марта рецепт

Салат «8 Марта»

салат 8 марта рецептЭтот салат станет самым главным украшением стола в праздничный день 8 Марта.
Салат «8 Марта» будет более вкусным, если дать ему немного постоять и пропитаться.


Для приготовления салата «8 Марта» потребуется:

  • Куриного филе — 200 г;
  • Моркови  (сырой)  — 1 шт;
  • Чернослива — 4-5 шт;
  • Лука красного — 0,5 шт;
  • Сыра плавленого  (при желании можно использовать копченый сыр)  — 100 г;
  • Чеснока — 1 зубок;
  • Огуреца маринованного — 2 шт;
  • Свеклы варенной — 1-2 шт;
  • Яйц (куриных) вареных — 2 шт;
  • Яблок  (кислых)  — 1-2 шт;
  • Соли, перца черного  (для мяса)  ;
  • Майонеза  (легкого — 30%)  — 200 г;
  • Орехов грецких — 3-4 шт;
  • Масла растительного  (для обжарки мяса);
  • Зелени  (укроп, петрушка).

Этапы приготовления:

• Распарить чернослив. Пока чернослив распаривается морковь натереть на крупной терке. Смещать два эти ингредиента и выложить в салатник первым слоем. Полученный слой смазать майонезом.
• Куриное филе, порезанное тоненькими и длинными пластинами, посолить, поперчить и обжарить на сковороде. Дать остыть.
• Остывшие кусочки куриного мяса выложить на слой моркови с черносливом. Сверху на мясо разложить красный лук, тонко порезанный.
• Затем на лук выложить огурцы, нарезанные соломкой. Полученный слой смазать майонезом.
• Натереть на крупной терке плавленый сыр, выдавить в него чеснок и перемешать с майонезом. Полученную массу равномерным слоем выложить на огурцы.
• Следующий слой будет состоять из натертой на крупной терке свеклы, смешанной с толченными грецкими орехами и майонезом.
• Натертые яичные белки смешиваем с натертыми яблоками, и раскладываем следующим слоем. Полученный слой смазываем майонезом.
• Натертыми на мелкой терке яичными желтками посыпать верх салата. Рубленой зеленью обсыпать бока полученного салата. Салат украсить болгарским перцем и розочками из перца и свеклы. Поместить в холодильник на 3-4 часа для настаивания.

Приятного аппетита в праздничный день 8 Марта!

Также можно приготовить на праздничный стол отличные ленивые голубцы рецепт с фото которых можно найти на сайте http://edalite.ru/. Порадуйте свою семью вкусным ужином, который не отнимет у вас много времени и сил!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *