Как правильно выбрать креветки в магазине

Как правильно выбрать креветки в магазинеКреветки, конечно же, покупаются в магазинах, но как правильно выбрать креветки, и не ошибиться с покупкой? Ведь очень часто получается так, что мы хотим купить хороший вкусный товар, и ошибаемся. Тем более, когда речь идет о замороженных продуктах, очень легко попасть впросак. Мы дадим Вам несколько небольших, но крайне важных советов.

Итак, как правильно выбрать креветки в магазине:

Обращайте внимание на окрас креветок: если они качественные, то цвет должен быть равномерным и гладким.

Хвост у качественных креветок всегда немного подогнут.

Признаками просроченных креветок являются следующие факторы:

— панцирь суховатый;

— мясо неприятного желтого цвета;

— наличие небольших черных пятен на панцире (свидетельствуют о том, что они уже старые), или, наоборот, белые или блеклые пятна (они чересчур перемороженные);

— наличие снега или льда в упаковке (неправильный температурный режим при хранении и транспортировке);

— разогнутый хвост;

Обязательно обращайте внимание на:

— количество креветок в упаковке (чем меньше штук, тем крупнее они будут; обычно 90 штук – это минимум);

— срок годности на упаковке;

— количество льда в упаковке (Вы же не хотите платить за лед?).

Лучше покупать замороженные креветки в виде брекетов, а не поштучно. Дома их нельзя долго хранить, максимум – 4 дня, поэтому покупайте их только тогда, когда Вы уверены, что приготовите их в ближайшие дни. Хранить их надо только в морозильной камере, и при возможности, подальше от сильно пахнущих продуктов.

Теперь Вы знаете, как правильно выбрать креветки в магазине. Удачных Вам покупок!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *